Le bazar d’Alay est l’un des plus anciens bazars, apparu vraisemblablement aux XIIe et XIIIe siècles sur la Grande Route de la Soie reliant le Turkestan oriental à la vallée de Fergana.
Dans les temps anciens, les bazars orientaux impressionaient par leur diversité, les gens ne faisaient pas seulement du commerce ici, ils venaient échanger des nouvelles et les pèlerins errants répandaient de nouvelles idées et religions.
Aujourd’hui, le bazar d’Alay est l’un des plus grands bazars, il y a environ 2000 stands différents décorés dans les traditions orientales, offrant des bonbons orientaux, de la nourriture, des vêtements divers et même des bijoux.
En 2016, après la reconstruction du bazar, des restaurants et des salons de thé proposant des plats nationaux ont été ouverts pour la commodité des visiteurs.