L’épopée “Manas”
The epos “Manas” is a unique product of the spiritual activity of the Kyrgyz people. The narration of the epic includes all aspects of the life of the Kyrgyz people, their worldview, ideas about the world around them.
L’épopée “Manas” est un produit unique de l’activité spirituelle du peuple kirghize. Le récit de l’épopée comprend tous les aspects de la vie du peuple kirghize, sa vision du monde, ses idées sur le monde qui l’entoure.
Au fil des siècles, l’épopée “Manas” s’est transmise de siècle en siècle, de père en fils, de génération en génération. L’idée principale de l’épopée de Manas est l’unification en un seul tout, la lutte pour l’indépendance. Le volume total des trois chapitres est de 500 mille lignes. C’est environ 20 fois la taille de l’Iliade et de l’Odyssée des anciens Grecs.
Snow leopard Léopard des neiges
Le grand écrivain national du Kirghizistan Asan Dzhakshylykov a écrit : – Nos ancêtres ont laissé le modèle, que si nous perdons le léopard des neiges, nous perdrons Ala-Too (souvent les Kirghizes appellent leur patrie du nom des montagnes). Par exemple, les partisans de Manas sont les léopards blancs et les léopards des neiges. C’est comme l’esprit de nos montagnes. Si nous détruisons le léopard des neiges, nous pouvons également détruire le glacier.
Le léopard des neiges a longtemps été considéré comme un animal sacré pour le peuple kirghize.
Le nombre exact de léopards des neiges au Kirghizistan est actuellement inconnu. Ils disent environ trois cents. Selon les experts, la capacité technique de compter avec précision le nombre de léopards des neiges est limitée. Si auparavant une amende de 500 000 soms était infligée aux chasseurs de léopards des neiges, le nouveau projet de loi portera désormais le montant de l’amende à 1,5 million de soms.
Boissons traditionnelles du Kirghizistan
- Kirghizistan est célèbre pour un grand nombre de boissons traditionnelles, mais peu de gens savent ce qui est inclus dans cette boisson. L’une des boissons les plus célèbres et les plus délicieuses que l’on puisse trouver dans les rues du Kirghizistan est “Maksym”. Maksym est fabriqué à partir de grains tels que l’orge, le blé ou les grains de maïs.
- Pour les amateurs de goût amer, il existe également l’une des boissons incroyablement délicieuses appelée Bozo. Le bozo est une boisson amère. Il est fabriqué à partir de sorgho et de céréales telles que le blé, le maïs, l’orge et l’avoine. Le facteur principal dans la préparation est la levure spéciale des grains. Pour préparer cette levure, le grain est placé dans un sac, arrosé d’eau tiède, enveloppé et placé dans un endroit chaud. Lorsque le grain commence à germer comme une lance blanche, il est broyé dans un hachoir à viande ou un marteau, puis séché.
- Cette boisson vous épargne toujours et partout de toute chaleur. Les gens l’appellent Sorbet. Le sorbet est fabriqué à partir de fruits frais ou de noix, comme des pommes fraîches, des poires, des abricots, des prunes, des cerises et d’autres fruits.
- Et bien sûr, la boisson la plus célèbre de tout le Kirghizistan est Kymys. Kymys est une boisson à base de lait fermenté, généralement à base de lait de jument, obtenu par fermentation lactique et alcoolique à l’aide de bâtonnets d’acide lactique bulgare et acidophile et de levure. Peu de gens savent que le Kumis au lait de jument a des propriétés thérapeutiques et prophylactiques et est un produit diététique. Maintenant, au Kirghizistan, ils sont utilisés avec succès dans le traitement des ulcères d’estomac, de la gastrite et des maladies du pancréas.
Belles cavalières «Amazones» du Kirghizistan
Il y a une expression : “Une femme russe arrêtera un cheval au galop et entrera dans une hutte en feu.” Les femmes kirghizes sont également célèbres non seulement pour leur beauté inhabituelle, mais aussi pour leur courage et leur bravoure. Si vous avez déjà visité le Kirghizistan, vous avez certainement vu une femme kirghize galoper à cheval. Une femme kirghize est capable de monter à cheval depuis son enfance.
Au Kirghizistan, il existe également un jeu kirghize amusant et inhabituel appelé “Kyz kuumay” qui signifie “Poursuivre une fille”. Conditions de jeu : La fille choisit le meilleur cheval, puis, avec le gars qui doit la rattraper à cheval, se rend à la piste de course, mais la fille part 15 mètres plus tôt. Si un gars parvient à rattraper une fille, il a le droit de la serrer dans ses bras ou de l’embrasser, s’il échoue, la fille se retourne et l’attrape pour le frapper dans le dos avec un fouet.
«Baume de santé universel kirghize»
“Baume de santé” – c’est ainsi que les habitants du Kirghizistan appellent la graisse de mouton, qui se traduit en kirghize par “Koidun mayi”. Au Kirghizistan, l’ancienne génération pense que “Koidun Mayi” guérira le rhume et est utile pour les douleurs articulaires. Vous avez juste besoin d’essuyer le point sensible avec de la graisse fondue.
Les résultats de la recherche montrent que la graisse de mouton est riche en nombreux acides gras saturés, qui sont essentiels à la santé et au bien-être humains. La graisse d’agneau contient des oméga-9, qui augmentent l’absorption du glucose et empêchent ainsi le développement du diabète et du syndrome métabolique. Il est plus souvent utilisé en médecine pour traiter les brûlures et comme anti-inflammatoire dans une variété d’injections.
“Kok-boru”
“Kok-boru” traduit en russe signifie “Le loup bleu” – c’est le jeu national le plus célèbre du peuple nomade du Kirghizistan, qui existe depuis longtemps. L’origine du terme « loup bleu » est associée aux chasseurs. Après une chasse au loup réussie, s’est amusé avec la carcasse d’un loup tué, traînant assis sur un cheval et les a éloignés les uns des autres. Après ce jeu est devenu une compétition à grande échelle et le loup a été remplacé par une chèvre et renommé en Ulak-Tartysh, ce qui signifie – tirer la chèvre.
Le jeu “Kok-boru”se déroule sur un terrain plat. Non seulement les hommes peuvent participer au jeu, mais aussi les garçons de 10 à 15 ans. Le nombre de joueurs n’est pas limité. Aujourd’hui ce jeu est adapté aux conditions et est assez civilisé.
Recevoir un cadeau spécial comme « tête de bélier » ou comment comprendre que vous êtes un invité respecté au Kirghizistan ?
Peut-être que pour de nombreux pays, cela semblera très étrange et inhabituel, mais au Kirghizistan, par tradition, les invités sont divisés par âge et prestige ou degré de parenté. Si vous êtes un invité ou un aîné très respecté, alors, selon la tradition, on vous sert la tête, les hanches et le bassin d’un mouton, les arrière-grands-mères sont servies avec la grosse queue d’un mouton et les femmes sont servies avec la poitrine de mouton.
Habituellement, les invités très distingués partagent avec d’autres invités les oreilles et les yeux d’un mouton qui leur ont été servis, et le reste est transmis au plus jeune enfant ou à un autre invité plus jeune.
Le Kirghizistan est riche non seulement dans la nature, mais aussi dans ses traditions et ses coutumes, ce n’est qu’en visitant ce pays que vous pourrez explorer pleinement à quoi ressemblent la vie nomade et les peuples nomades de ce pays.
